• Во-первых, данная деятельность относится к так называемым «непотопляемым» бизнес проектам в сегменте производства продуктов питания первой необходимости (хлеб, мясо, молоко, масло, крупы и т.п.)
• Во-вторых, является новым трендом (течением) на рынке фастфуд предложений, является высококачественной, экологически чистой, ассортиментарной, давно знакомой национальной продукцией со стабильно повышенным спросом.
• В-третьих, является низко инвестиционной, быстро окупаемой бизнес формой с довольно постижимым производственным процессом, а так же имеет несколько формаций, позволяющих выбрать варианты от пирожочной до полноценной пекарни с объединением ее с кафе или рестораном.
• В-четвертых, является интересным, благодатным делом с возможностью реализации личного потенциала, «лекарством от кризиса».